以颜色区分，红肉和白肉两色的火龙果，

实际上营养价值也大不同。

红肉火龙果比白肉火龙果的抗氧化能力更优胜，

但白肉火龙果的膳食纤维则比红肉火龙果高，

各有优点。

所以小编自己连续三天

都吃火龙果来体验它的功效。

我若是一个人吃时就对切成一半，

然后向挖冰淇淋一样吃，超过瘾。

多人要吃时就切成块状也很棒，

红色的果肉超甜又好吃。

至于功效就是一天至少2次以上的排便，

Ba ba也多软软的，

而且如厕后会有紫红色的马桶水，

这样的情况已超过我平时一天

约一次成型健康的Ba ba了。

对健康人会有刺激排便的功效，

这里我有很深的感受，

对于轻微便秘的人也许会刚刚好。

火龙果常见有白肉及红肉2种，

营养含维生素B2、B3、C、纤维素、

葡萄糖及铁、镁、钾等，

红肉的是甜菜红素含量最多的食物，

有降血压、抗氧化、消火气及

改善便秘等功效。 

火龙果中的果胶能促进肠胃蠕动，

帮助排便。

火龙果的升糖指数较低，

但血糖值还是会上升。

尤其是红色果肉的，

因此糖尿病患吃火龙果仍需要避免过量。

 中医和营养学角度 

火龙果不论是红肉，还是白肉，

中医理论认为，

其皆属于味甘淡、性微凉、寒的一种水果；

与西瓜性质相当接近，

对于调理夏日火气大、口干舌燥、

便秘、口臭等热症，

都有不错作用。

但值得注意的是，由于火龙果性味偏寒凉，若非上述体质者，过量食用的确实容易造成软便、拉肚子等问题发生，特别是以下4类人士，因体质及身体处于敏感阶段，中医不建议他们多吃：

1.体质虚寒：平时常感畏寒、容易怕冷、手脚冰冷，且脸色偏白、无血色，体质虚寒人士不宜多吃。

2.易感风寒：一吹风就容易头痛、感冒、易受风寒的朋友。这类体质本身都容易受外感风邪入侵，若吃过多性质偏寒凉的食物，恐更易导致风寒上身机会。

3.腹泻、肠胃不适：已有腹泻症状，或平时肠胃虚弱、经常胃痛、肚痛，容易肚痾的朋友也建议要适量进食。

4.正值生理期：女性月经期间，体质相对敏感，为避免过食寒凉食物，反阻碍经络、气血流通，不利经血排出，甚至造成肚痛、腹泻不适。建议生理期前一周、月事期间尽量避免吃过多，以免子宫受凉、收缩不佳，引发宫寒痛经、血结血块等症状发生。

红肉火龙果延缓衰老 

营养师指，

红肉火龙果的红色是来自甜菜红素，

是抗氧化的营养素，

有助延缓衰老、抗氧化。

红肉火龙果在抗氧化的能力上较为优胜，

比起白肉火龙果高。

白肉多膳食纤维促进排便 

其实红肉白肉可谓各有所长，火龙果膳食纤维含量高，再加上火龙果肉的籽，具有促进肠胃蠕动的效果。以每100克计算，白肉火龙果含1.7克的膳食纤维，而红肉火龙果则含1.3克膳食纤维。

平均一个火龙果能提供6至7克的膳食纤维，以每天成年人所需的25克膳食纤维计算，已接近3分之1。所以对于便秘人士来说，白肉火龙果是较佳的选择。

火龙果有丰富的钾质，有助身体排走多余的钠，具降血压和去水肿的功效。每个火龙果的热量约为210至240卡路里，已大概相等于一碗饭的热量（约200卡路里）。红肉和白肉热量相若，但因为红肉火龙果一般较白肉重，所以若按每颗红肉火龙果计算，红肉的卡路里会较高。